新佛罗里达学院的其中一大特色就是美丽的海岸风光。该校的学生大部分来自于佛罗里达州，学校提供了超过30个文理方面以及各学科交叉的特别的学科，学生可以选择。
新佛罗里达学院非常注重学生的自主学习和师生之间的沟通和交流，学生可以自我设计课程、可以同教授沟通来选课、可以在期末时得到教授的评语而不是考试分数，每个学生在校期间必须完成三个独立学习项目，以及一个毕业论文和答辩。新佛罗里达学院为学生提供的学习自由度非常适合有高度独立性和进取心并且能够自律的学生。